我是涵胖雲…

 
在微風廣場吃午餐時，小外甥一直想拉我去看隔壁的「賓士」，後來我才注意到，這真的是一家跟賓士車有關的咖啡廳。
 

台北晶華酒店的栢麗廳是知名的buffet餐廳，綜合了各式料理。
 

 

這次造訪的是台北晶華酒店(Regent Taipei)二樓的ROBIN'S鐵板燒。
 

 

樹林的大安花園夜市是一座開張不久的新夜市，雖然我不是很喜歡逛夜市，不過週日晚上還是跟著家人來看看。
如果是從靠大馬路這邊逛起，前面的幾乎是賣各式的小吃。
現場看到幾乎人手一支大魷魚，買來可以全家分著吃。
豬血糕也要排很久。
因為雖然手機是智慧型的，但照相功能卻莫名的很悲劇，加上東西被吃掉了，所以抱歉沒照片。
當天我覺得能吃飽又有趣的就是這鳥巢麵堡
這是類似漢堡的食物，不過把麵包改成了烤過的泡麵，挺有趣的，又飽。
其實有些沒人排隊的攤子味道也不錯，可以嚐嚐看
在夜市的內側有些遊樂器材，像是挖土機、撈金魚、套圈圈、射擊等等讓小朋友玩的，還有賣各式百貨的攤位，當中有一攤叫賣相當有趣。
參與叫賣真讓人流連忘返，還會不斷出價，可惜最後沒買到想要的BMW玩具車子，但還是滿載而歸。
這夜市真的什麼都有，連汽車都來擺攤了！
大約晚上六、七點之後，人就越來越多了。
雖然花園夜市好像沒花園，但還是挺有趣的夜市~~
 

由於對吃並不講究，因此很少由我負責訂席。週日在微風廣場的Afternoon Tea的午餐難得是由我預訂，就留個紀錄吧！
 
除了飲品、甜點、用餐之外，Afternoon Tea也販賣一些周邊雜貨。
 

很久沒寫食記了，可能我對吃比較沒有興趣吧！
我從沒吃過王品牛排，跟我家人連三歲小朋友都去過美國，而我沒去過美國一樣，原因不明......
週六晚間家人預訂了王品的位子，提前幫媽媽慶生。
我首次點的就是出名的台塑牛排套餐。
餐前酒（香檳）
麵包，沒有特別感覺
鮮蝦水果沙拉
松露海鮮濃湯
松露和鮮蝦
把左手邊的濃湯加入一塊吃
雞尾酒
冰酸梅湯
主餐來了，這就是未切的帶骨台塑牛排，紐西蘭牛肉
服務人員會先幫客人將筋、肉切開，之後客人便可大快朵頤
酒足飯飽、杯盤狼藉
鮮果盤
烤濃漿巧克力冰淇淋，右邊的就是熱的烤濃漿巧克力，搭配冰淇淋吃
餐後的冰拿鐵
這是我首度到王品品嚐台塑牛排，與之前曾到華國大飯店吃的台塑牛小排相比，感覺上王品的台塑牛排比較硬一點，但我覺得王品的牛排比較香，口感也較佳。（參考：這篇）
王品的牛排主餐料理的很好，份量十足，不過麵包、甜點跟冰拿鐵咖啡我認為就比較普通一點。儘管如此，以男性大人來說，絕對可以吃到很飽很飽。
當天用餐的許多桌客人都是到王品慶生的，王品會很貼心的送給壽星小禮物，還幫大家拍張合照，並印出後送給客人留念，加上桌邊服務十分周到有禮，服務方面真的是一流的。
 
 

 
昨晚糊里糊塗就跟著去飽餐一頓：華國大飯店的台塑牛小排。
進了飯店，一開始我還走到帝國牛排館門口去哩！原來今晚要享用的台塑牛小排是在長虹酒吧(Front Page Bar)裡啊！
我不太會寫食記，也很久沒寫，下面的餐點相片都是小相機拍的，將就看看。
坐下來後沒想太多，就把生菜沙拉吃掉了，對沙拉一點印象都沒有，大概是在看汽車雜誌的關係。
接下來是濃湯：
熱騰騰的麵包，沾著奶油吃還滿香的：
主餐台塑牛小排：
其實昨晚我只對主餐台塑牛小排比較有印象。
這道牛小排料理得不錯，牛肉用滷的吃起來挺鮮嫩多汁，骨肉可輕易分離，但還是保有一點筋肉的韌性。附上一小碟的蒜頭，吃起來有點辣，但也更凸顯了牛肉的口感。
冰紅茶：
雖然昨天這套餐沒有附甜點，不過吃起來份量很足夠，加上親友的餐點，讓我吃得有點撐。
到這間運動酒吧沒喝酒，還吃牛小排，感覺挺有趣的。
台北華國大飯店：http://www.imperialhotel.com.tw/
 

農曆年將至，免不了送往迎來。託親戚之福，可以吃到Neverland的鳳梨酥。
對！同學你沒看錯，就是我們上次在天母聚餐的Neverland所製作的鳳梨酥。
（參見：2010年12月30日 Neverland 同學年終小聚 ）
這家專作西式糕點的竟還有出鳳梨酥!? @@
已經被開箱分送一些給親友了。
他們的蝴蝶結綁的很漂亮，拆掉後我綁不回原樣。
打開之後，印有彼得潘的藍色圓形貼紙，與外盒緞帶相得益彰。
呵呵，這就是最近很流行的伴手禮：鳳梨酥。
我還滿愛吃鳳梨酥的。
以鳳梨酥的包裝而言，Neverland的設計有其貼心之處。包裝紙腰帶上的open字樣，拆開後的從切口撕開也很容易。
我吃過一些鳳梨酥儘管包裝上有撕開的切口，費九牛二虎之力有時還難以撕開，不然就是撕開之後鳳梨酥也爆裂了一角。可是Neverland的包裝可以讓人吃得很優雅，也不會有太多碎屑。
被我咬一口的鳳梨酥～
嗯……不會太甜，其他我就不作評論了。但並不是不好吃喔！只是我不太懂得如何形容與比較罷了。
先拜個早年，祝福各位新的一年能夠揚眉兔氣啦！
 
 

自從家人提到新莊開了這家號稱不可不吃的美味北澤壽喜燒後，經過時常常就想找機會來試試。
昨天（週日）晚上，剛好天冷，和家人討論之後，就在沒訂位的情況下跑來。
我對壽喜燒不熟，好像曾在吉野家還是三商巧福吃過吧！
點餐的方式主要是每個人各點一種前菜、飲料與甜點，至於肉、菜可一直加點。假日晚餐每個人399元，另加一成服務費。
寫食記還真不容易，畢竟心力都花在吃上頭，所以下面的介紹麻煩就加減看吧。
移開餐具，就可以看到這家餐廳的桌墊介紹如何煮出美味的壽喜燒。
桌上擺著一個鍋子，點完菜之後，就有人迫不及待把蔬菜丟到鍋子煮了起來。
其實是先將醬油煮開，然後加入蔬菜打底，再來放入肉來煮即可。接著就適時的添加水或醬油，避免燒乾。
牛肉送上之後，又被迫不及待的人丟下鍋了！
在我措手不及之時，牛肉就已被夾到我的盤子中，而且看起來煮的有點老（還是醬油太多？）
喂~~人家前菜還沒上來啊！
小妹當天的名言，既然來吃壽喜燒，就要吃肉哇！
由於壽喜燒的肉本身已經有鹹味，因此所謂的沾料，就是蔥花攪拌生蛋汁。然後將肉沾著蛋汁吃。
北澤壽喜燒用的是專屬的雞蛋，老闆娘後來發現蛋上面還有「北沢」的標示。
正因為牛肉措手不及地就已經下鍋，所以前菜（沙拉）送上來時，我已經吃了一輪牛肉。
記得前菜有除了上面兩種沙拉可選，另一樣前菜則是山藥豆腐。不建議吃山藥，因為吃了比較容易飽。
北澤壽喜燒算是吃到飽的店。基本上，肉可填單子一直加點，有梅花豬肉與數種牛肉，印象中並沒有羊肉。而飲料則是可以再送一次。
至於蔬菜、火鍋料、烏龍麵等等，要等服務生推菜車過來時再點（下圖右）即可，菜車上的紅色板子有許多食材可以添加，有些食材服務生會幫忙直接下鍋。
菜車來了之後，鍋中多了很多火鍋料。
不過蒟蒻捲別點太多，也很容易飽。倒是小玉米筍下鍋煮來也很好吃唷！
加點的牛肉。
因為生意好時服務生很忙，所以等菜車來會相當久，因此可以預先估量要吃的肉量，趕緊寫好單子，在服務生過來時趕緊送上，不然等服務生送完菜再回來，會比較慢一點。
記得餐後甜點也有三種可選，我與老闆娘選的都是冰淇淋。
三種甜點中唯一的熱食是紅豆湯。
在吃甜點之前，由於吃下了一堆肉，已經是很飽了。
服務生會提醒客人用餐時間1.5小時，我們吃飽也差不多是這麼久。
結帳櫃台放了隻招財貓，哇，還有很多隻小招財貓呢！
不過，其實吃東西應該還是得節制，量力而為，不然像我昨天晚上吃一頓之後，居然飽到今天下午......
寒冷的冬天吃壽喜燒，還挺舒服的，它的蛋和肉、蔬菜感覺上都滿新鮮，而且口感不錯，同時服務生雖然很忙，但服務態度很不錯。這家店有機會我應該還會再來吧！
 

Neverland是位在臺北市天母東路的一家糕點烘培與義法料理西餐廳，由於某個同學遠從非洲載譽歸國，所以週四晚間就來此小聚。
好笑的是，除我之外，大家來之前，都沒搞清楚這是家什麼餐廳。
另一個搞笑的是，Menu看了半天，我跟老劉點的餐居然是完全相同的，這……是怎樣？換個角度想，大家認識這麼久還真不是沒有道理的。
由於我很少寫「食記」，所以也不太會介紹，就大致看看相片，再配上一點想像力吧！
我點的是「綜合海鮮盤」。
首先上場的是烤田螺。沒錯，我跟老劉都滿愛吃田螺的。
這盤田螺吃完，可以用麵包蘸著盤中醬汁吃，也是種美味。至於麵包，只顧吃，就忘了拍。
白松露奶油野菇濃湯：
凱撒沙拉，據說跟南非的不同：
至於臺灣跟南非的沙拉是怎樣的不同，就有請專家說明了。
雪碧，有人跟我以前一樣，以為是飲料：
其實吃過雪碧，也等於把先前口中食物味道去掉，讓接下來主食的口味能夠忠實呈現。
主菜來了，這就是「綜合海鮮盤」：
這是美味啊！
Neverland的餐後甜點：
Neverland的蛋糕相當紮實，口感極佳。用餐的過程中，也看到一些顧客上門來購買蛋糕。
餐具是有點學問的，不過我是不太理會此間差異啦！由外用到內就好了。反正上甜點之後，餐具又不同了。
用完餐閒嗑牙，連iPad都拿出來玩了，我們也是年輕人嘛！
認識這麼久，沒想到這同學還真多才多藝，能彈完一整首曲子喔！
由於是晚上聚餐，小相機傻瓜加上技術爛，所以菜色被拍的很不美味，還有些美麗的銀色餐具瓶罐沒拍攝。其實Neverland的室內外裝潢都很不錯，而服務與氣氛都相當不錯，很適合輕鬆地吃飯、聊天與品嚐美食。只是由於我們這幾個一見面就搞笑，所以顯得沒什麼氣質。
國中同學還保持連絡的真是不多，期待下次見面再搞笑……喂~~是再相聚啦！
照片比我亂拍要精緻太多的Neverland官網：
http://www.neverlandbakery.com/